Один из великих домов Вестероса в цикле романов Джорджа Мартина «Песнь Льда и Огня» и сериале «Игра престолов».
Правят Севером из своей резиденции в Винтерфелле, традиционно отличаются прямодушием и честностью, из-за чего оказываются в крайне невыгодном положении в ходе борьбы за власть.
На гербе Старков изображён лютоволк, их девиз — «Зима близко». Они основаны на Йорках.
Старки являются потомками Первых Людей. Их легендарный прародитель Брандон Строитель, который основал при поддержке великанов Стену, жил примерно за восемь тысяч лет до действия основной части «Песни льда и огня».